Пирожки с печенью как сделать начинку


Лучшие новости сайта

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Начинка с печенью для пирожков

4


Начинка с печенью для пирожков - очень простая, недорогая начинка. Лично я люблю пирожки с печенью больше, чем пирожки с мясом. Готовится такая начинка легко и быстро, в чем ее еще один большой плюс.

Описание приготовления:

Начинка с печенью для пирожков готовится очень просто. Ингредиентов для начинки нужно совсем немного - килограмм печени (я предпочитаю говяжью), соль, перец, морковь и лук. Возможно, приготовить такую начинку у Вас не получится без мясорубки, однако сегодня, в наш продвинутый век, практически в каждом доме есть кухонный комбайн с нужной насадкой, которая поможет решить проблему. Чтоб пирожки были максимально вкусными - кладите как можно больше начинки, секрет этот просто, но действенен :)

Успехов и приятного аппетита!
Назначение: / / /
Основной ингредиент: / /
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Тесто для пирожков — 1 Килограмм
  • Печень — 1 Килограмм
  • Большая морковь — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки (большого размера)
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Начинка с печенью для пирожков"

Начинка с печенью для пирожков - фото шаг 1

Печень промываем, нарезаем большими кусочками, просушиваем и обжариваем в растительном масле на сковородке до полу готовности.

Начинка с печенью для пирожков - фото шаг 2

Затем в сковородку добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем, перемешивая. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь.

Начинка с печенью для пирожков - фото шаг 3

Соли и перчим по вкусу. Постоянно перемешивая готовим до полной готовности.

Начинка с печенью для пирожков - фото шаг 4

Затем сковородку снимаем с огня, даем содержимому остыть и пропускаем все через мясорубку. Должна получиться красивая однородная масса.

Начинка с печенью для пирожков - фото шаг 5

Проверяем начинку на соленость. И можем лепить пирожки. Раскатываем лепешку и кладем в центр начинку (при помощи столовой ложки.

Начинка с печенью для пирожков - фото шаг 6

Залепляем и пирожок можно обжаривать или запекать. Удачного приготовления!

Оценить рецепт Начинка с печенью для пирожков:

3

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 7

Похожий видеорецепт "Начинка с печенью для пирожков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/nachinka_s_pecheniu_dlya_pirojkov-23196.html



Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку

Пирожки с печенью как сделать начинку